Bagikan berita ini

pendanaan seri a BerryKitchen Katering OnlineHarianTI.com – Setelah sukses mengirimkan lebih dari 245.000 kotak makanan kepada 7.000 pelanggan, perusahaan startup kuliner Indonesia yang paling inovatif, Berrykitchen.com, bertekad mengembangkan bisnisnya lima kali lipat sampai dengan Juni 2016.

Perusahaan katering berbasis daring ini belum lama mengumumkan telah menerima pendanaan Seri A sebesar 1,25 juta dollar AS dari Sovereign’s Capital, sebuah perusahaan venture capital dari Amerika Serikat yang focus pada investasi tahap awal (early growth-stage) di Indonesia dan beberapa pasar lain. Investor saat ini, East Ventures, turut menyindikasikan pendanaan tersebut.

“Kami senang sekali untuk bermitra dengan Berrkitchen. Dana yang kami miliki akan diinvestasikan pada sebuah tim yang melayani sebuah pasar yang besar dan sedang berkembang. Berrykitchen adalah sebuah konsep yang baru dan segar, dan platform teknologi mereka untuk berkembang dengan pendekatan lean startup menjadi integrasi ‘full-stack’ jelas sangat menarik. Kami percaya bahwa konsep ini akan menjadi sesuatu yang dicari oleh warga Jakarta – makanan berkualitas, dengan harga terjangkau, dan diantar langsung ketempat,” jelas Luke Roush, Co-Founder dan Managing Principal dari Sovereign’s Capital.

Dengan dana segar ini, Berrykitchen.com mempunyai target yang sangat tinggi untuk bisnisnya. “Dalam satu tahun, kami bertekad untuk melayani 5 kali lipat pelanggan per hari. Kami akan membuka dapur-dapur baru untuk membantu mencapai target ini, dan akan memperluas wilayah jangkauan kami dibandingkan sekarang,” kata Cynthia Tenggara, Co-Founder dan CEO dari Berrykitchen. Untuk mencapai target perkembangannya, Berrykitchen juga berencana untuk mendapatkan beberapa sertifikasi utama yang akan terus meningkatkan standarnya, seiring dengan perkembangan perusahaan yang akan meningkatd engan signifikan.

“Kami menerima kedatangan Sovereign’s Capital dan timnya ke Berrykitchen dengan tangan terbuka untuk membantu Cynthia dan Ivan bergerak maju kedepan dan mencapai milestone berikutnya. Bisnis makanan adalah bisnis yang sangat penting dalam gaya hidup urban, dan dengan dukungan teknologi akan dapat meningkatkan pengalaman pelanggan dalam memesan, mengantar dan mengkonsumsinya. Tapi, diatas itu semua, makanan Berrykitchen jelas rasanya enak,” kata Willson Cuaca, Managing Partner dari East Ventures, tentang investasi mereka pada perusahaan katering online Indonesia yang paling inovatif.

Dengan menggunakan “sistem kredit” yang unik dan menyajikan makanan rumahan yang berkualitas tanpa bahan pengawet, Berrykitchen dengan cepat mencapai popularitas di kalangan eksekutif muda Jakarta. “Kami mula idengan melayani eksekutif muda di Jakarta, karena kami sadar bahwa makan di luar setiap jam makan siang pasti mahal, tapi juga tidak semua orang bisa menyiapkan dan membawa bekal dari rumah,” lanjut Cynthia. “Maka itu kami memutuskan untuk membantu memecahkan masalah tersebut dengan menyediakan makanan yang enak, sehat dan terjangkau,” tambahnya.

Sistem kreditnya yang unik adalah satu hal yang membedakan Berrykitchen dari katering lain di Indonesia. Untuk dapat memesan dari Berrykitchen, Anda harus membeli sejumlah kredit terlebih dahulu. Misalnya, dengan Rp. 260.000, Anda akan mendapatkan 50 kredit – setara dengan sekitar 10 kotak makan. Setelah Anda menerima kredit Anda, Anda dapat memilih kombinasi menu setiap hari – atau kapanpun Anda suka. Sebuah kotak makan berkisar antara 5-8 kredit, tergantung pilihan menu.

Tidak berhenti dengan sistem pilih-menu-Anda-sendiri, Berrykitchen baru saja memperkenalkan inovasi terkini merekaya itu menu READY-TO-COOK atau menu Siap-Masak. Dengan menu ini, pelanggan yang ingin memasak tapi tidak ingin direpotkan dengan proses membeli, mempersiapkan bahan-bahan, dan menyimpan sisa bahan, dapat dengan mudah memesan menu, menunggu pesanan diantar, dan memasaknya sesuai dengan petunjuk memasak.

Konsep ini mirip dengan konsep Blue Apron di Amerika Serikat. Staf Berrykitchen yang akan berbelanja, mempersiapkan bahan sesuai porsi, dan menunya akan berubah setiap hari Jumat. Selain meningkatkan kualitas makanan dan meningkatkan jumlah pelanggan setiap harinya, Berrykitchen juga perlu mengembangkan divisi SumberDaya Manusianya.

“Untuk mencapai semua target, jelas kami perlu mengembangkan tim kami, baik dalam hal jumlah dankualitas, jadi kami juga akan menambahkan orang yang tepat untuk posisi yang tepat pada tim kami, terutama untuk memperkuat tim operasional dan tim teknologi kami,” jelas Cynthia lebih lanjut.

Bagikan berita ini

Silakan Komentar Anda: